王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的关键在于热量摄入低于消耗。面食,尤其是精制面食,通常含有较高的热量和碳水化合物。如果偶尔食用,要注意调整其他餐食中的热量摄入,以确保总热量仍然在控制范围内。
2.营养密度:面食通常纤维含量较低,营养密度不如全谷物丰富。选择搭配蔬菜、蛋白质等高营养密度食材,可以提高整体饮食质量。
3.血糖指数:高血糖指数食物会导致血糖快速升高,然后迅速下降,可能引起饥饿感。选择低血糖指数的面食或者搭配蛋白质、脂肪可以降低这种影响。
4.心理因素:严格限制饮食容易产生压力和挫败感,偶尔放松一下,适当享受所喜爱的食物,有助于长期坚持健康的饮食习惯。
选择适合自身需求的饮食计划,在保证健康的基础上,偶尔食用面食不会显著影响减肥进程。
