王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.抗氧化作用:绿茶富含多酚类物质,特别是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少体内自由基的积累,从而降低慢性疾病的风险。
2.改善心血管健康:研究表明,定期适量饮用绿茶可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平,有助于促进心血管健康。
3.增强脑功能:绿茶中的咖啡因能够提高警觉性和专注力,同时L-茶氨酸可能具有放松效果,并与咖啡因协同作用以增强认知功能。
4.减肥作用:一些研究表明,绿茶提取物可以增加脂肪燃烧和提高新陈代谢率,对减肥过程产生积极影响。
5.预防某些癌症:尽管证据有限,但绿茶中含有的抗氧化剂可能对某些类型的癌症有保护作用,如乳腺癌和前列腺癌。
过量饮用浓绿茶可能导致副作用:
1.咖啡因过量:过量摄入咖啡因可能引起焦虑、失眠、胃部不适以及心律不齐等问题。
2.铁吸收阻碍:绿茶中的鞣酸可能干扰非血红素铁(植物性铁)的吸收,长期大量饮用可能导致贫血。
3.肝损伤风险:高浓度的绿茶提取物在某些情况下可能对肝脏造成损害。
保持适量饮用浓绿茶有助于获得其保健好处,同时应注意个人对咖啡因的敏感性并监测身体反应。