杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.田鸡富含优质蛋白,每100克田鸡肉约含有20克蛋白质,这些蛋白质易于人体吸收,有助于补充日常所需的氨基酸。
2.田鸡肉的脂肪含量较低,每100克田鸡肉仅含少量脂肪,因此不会对人体造成较大的脂肪负担,也减少了食物过热的可能性。
3.田鸡还含有多种微量元素,比如锌和铁,这些元素对维持人体正常的新陈代谢和增强免疫力有帮助。
4.在中医理论中,田鸡被认为具有滋阴去燥、清热解毒的作用,适合用于调理身体,尤其是在干燥或炎热气候条件下食用。
田鸡不是容易引发上火的食物,反而可以在一定程度上帮助清热降火。在饮食中应注意均衡搭配,避免与辛辣、油腻等食物同时大量摄入,以防导致身体不适。
