杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.质量变差:茉莉花茶随着时间的推移,其香气和风味会逐渐减弱,影响饮用体验。虽然过期的茶叶可能不会立即产生剧毒,但其品质已不再最佳。
2.霉菌风险:存储不当或保存时间过长,茶叶可能受潮发霉。食用霉菌污染的食物能够引起食物中毒,并可能导致恶心、呕吐和腹泻等症状。
3.细菌感染:过期茶叶中的湿度增加容易滋生细菌。饮用被细菌污染的茶水,可能导致胃痛、腹泻等胃肠道症状,严重时甚至引发更严重的健康并发症。
4.营养价值下降:茶叶中的有益成分如多酚类、氨基酸等,随时间会分解,从而降低其抗氧化效果和健康益处。
饮用茶水前应注意检查保质期和外观,如发现茶叶有异味、颜色变化,建议不要饮用以免对健康造成不必要的风险。