王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:肥肠是一种动物内脏,主要成分是脂肪和蛋白质。每100克肥肠中大约含有20-30克脂肪,能提供的热量较高。
2.烹饪方式:肥肠通常采用油炸、红烧等方式烹饪,这些方法可能进一步增加菜肴的整体脂肪含量和卡路里。
3.饮食习惯:经常大量食用肥肠以及其他高脂肪、高热量食物,缺乏适当的运动,可能会导致体重增加。肥胖与个人的整体饮食结构和生活方式密切相关。
合理控制肥肠的摄入量以及选择低脂烹饪方式,有助于避免摄入过多热量和脂肪。保持均衡饮食和良好生活方式是管理体重的关键。