吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜具有刺激性,其活性成分姜辣素能够促进胃酸分泌。如果空腹大量摄入生姜,可能会对胃黏膜造成刺激,引起胃部不适。
2.蜂蜜是一种高糖分食品,虽然有润肠通便等功效,但在空腹时食用可能刺激胃酸分泌过多,加重胃部负担。
3.两者都可能加速新陈代谢和胃肠蠕动,早晨空腹时食用这种组合可能导致一些人出现胃痛、恶心等不适症状。
为了避免这些潜在的不适,建议分别使用生姜和蜂蜜,并监测身体反应。如需同时食用,建议在餐后或将其作为料理中的调味料以减少刺激。