武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨是优质蛋白质的来源。蛋白质是身体组织修复和建造的重要组成部分,尤其在产后,身体需要修复分娩过程中受到的损伤,提高身体的恢复能力。
2.排骨含有丰富的钙、磷等矿物质,这些元素有助于促进骨骼健康,有利于新妈妈恢复体力和提升免疫功能。
3.营养摄入要多样化。在产后第一周,新妈妈的饮食应当均衡,不仅是排骨,还应包括蔬菜、水果和其他蛋白质来源,以确保获得充足的维生素和矿物质。
4.烹饪方式需注意。建议采用炖煮的方法,使排骨更易消化,避免油炸或辛辣调味,这样可以减少胃肠负担,有助于身体吸收营养。
虽然排骨对产后恢复有帮助,但也需注意饮食的整体搭配和适量原则。过量食用可能导致脂肪摄入过高,从而影响体重管理和心血管健康。
