李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.咖啡本身含有多种生物活性化合物,其中咖啡因、抗氧化剂和其他成分已被大量研究。部分研究表明,适量饮用咖啡可能具有一定的健康益处,例如降低某些癌症风险,如肝癌和子宫内膜癌。
2.世界卫生组织国际癌症研究机构在2016年将咖啡重新分类为“对人体致癌性证据不足”,这意味着目前为止没有足够证据支持咖啡与癌症之间存在直接关联。
3.不过,咖啡的温度是一个需要关注的因素。长期饮用高温饮品(超过65摄氏度)的习惯可能与食道癌风险增加有关。在饮用咖啡时,注意其温度,以避免潜在危害。
从现有数据来看,适量饮用咖啡拿铁是安全的,但应保持适度,以避免过多摄入影响健康。
