咖啡拿铁会致癌吗

2025-08-01
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李小优副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:咖啡拿铁不会致癌。饮用咖啡,尤其是像拿铁这样的咖啡饮品,并没有确凿的科学依据证明会导致癌症。

1.咖啡本身含有多种生物活性化合物,其中咖啡因、抗氧化剂和其他成分已被大量研究。部分研究表明,适量饮用咖啡可能具有一定的健康益处,例如降低某些癌症风险,如肝癌和子宫内膜癌。

2.世界卫生组织国际癌症研究机构在2016年将咖啡重新分类为“对人体致癌性证据不足”,这意味着目前为止没有足够证据支持咖啡与癌症之间存在直接关联。

3.不过,咖啡的温度是一个需要关注的因素。长期饮用高温饮品(超过65摄氏度)的习惯可能与食道癌风险增加有关。在饮用咖啡时,注意其温度,以避免潜在危害。

从现有数据来看,适量饮用咖啡拿铁是安全的,但应保持适度,以避免过多摄入影响健康。

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