徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:香油富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和油酸,有助于降低低密度脂蛋白(坏胆固醇),从而帮助保护心血管健康。
2.抗氧化作用:香油中含有丰富的维生素E、木酚素等抗氧化物质,这些成分可以对抗自由基,减缓细胞老化过程。
3.抗炎效果:香油中的某些成分具有抗炎特性,可以帮助减少体内炎症反应,对关节炎等炎症性疾病可能有辅助作用。
4.改善消化:适量摄入香油能促进肠道蠕动,帮助维持良好的消化功能,预防便秘现象。
5.激素平衡:某些研究表明,香油可能对男性激素水平有一定的调节作用,不过尚需更多临床证据支持。
香油虽有诸多健康益处,但因热量高,应适量摄入,以免引起体重增加。