刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.推荐食物
碱性或弱碱性食物:如燕麦片、全麦面包、甘蓝等,有助于中和部分胃酸,减轻对食道的刺激。
富含膳食纤维的蔬菜水果:如胡萝卜、西兰花、香蕉、苹果等,这些食物既有助于促进胃肠蠕动,又不会增加胃酸分泌负担。
低脂蛋白质来源:如鱼类、去皮鸡胸肉、豆腐等,能提供营养且不容易引发胃酸过多分泌。
温热柔软的食物:如小米粥、清汤面条,能够减少对食道黏膜的机械刺激。
2.需注意的食物
避免高脂、高糖食物:如炸薯条、奶油蛋糕等,高脂肪会延缓胃排空,加重食道反流症状。
避免刺激性食物:如辣椒、大蒜、生洋葱、咖啡、酒精等,可能刺激食道下括约肌,引起胃酸上涌。
少量或避免酸性水果:如柠檬、橙子、葡萄柚等,过酸的食物可能加剧食道不适。
避免碳酸饮料:像汽水、苏打水等,会增加胃内压力,促进胃酸反流。
3.饮食习惯调整
控制餐量,每次仅吃七到八分饱,避免一次进食过多食物。
饭后避免立即平卧,建议餐后至少保持2-3小时直立姿势,以防止胃内容物逆流至食道。
建议少食多餐,每天可分为4-6餐小量进食,减少胃部压力积累。
通过上述饮食调整,可以减轻食道反流症状,帮助食道黏膜恢复健康状态。如果症状持续加重,建议尽早进行专业治疗。