杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.富含蛋白质:羊蛋中含有优质蛋白质,有助于促进肌肉修复和生长,每100克羊蛋约含有20克蛋白质。
2.微量元素:羊蛋富含锌,可以支持免疫系统功能和提高男性生殖健康。每100克羊蛋约含3毫克锌。
3.维生素:含有多种维生素,包括维生素B族,帮助能量代谢和神经系统功能。
4.胆固醇:羊蛋胆固醇含量较高,需要适量食用,过多摄入可能增加心血管疾病风险。
5.脂肪:提供一定量的脂肪,主要是饱和脂肪酸,建议控制摄入以保持健康饮食。
适量食用烤羊蛋可以补充营养,但不宜过量,以免对健康产生负面影响。平衡饮食和多样化食物选择是保持身体健康的重要因素。