武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肥胖风险:
零食通常含有高糖、高脂肪和高盐分,这些成分容易导致能量摄入过剩。
研究显示,经常食用高热量零食的人群肥胖率更高。
2.营养不良:
零食往往缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等必要营养素。
长期以零食代替正餐会导致营养不均衡,影响身体正常功能。
3.慢性病风险:
高糖零食增加患糖尿病和心血管疾病的风险。
高盐零食与高血压的发生有关。
4.口腔健康问题:
含糖零食会导致龋齿,因为糖分是细菌滋生的养料。
经常吃零食使得牙齿接触酸性环境的时间增加,损害牙釉质。
控制零食的摄入量,选择健康的零食如水果、坚果,可以减少这些健康风险。