刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.在禁食的头24小时内,身体主要消耗储存在肝脏和肌肉中的糖原作为能量。一克糖原通常会结合约3克水,因此随着糖原的消耗,大量水分也会被排出。这可能导致体重减少1-2千克。
2.禁食期间,机体的基础代谢率可能会略有降低,这是因为身体试图保存能量。即使没有进食,身体仍然需要消耗能量来维持基本生命活动,平均每日消耗1500至2500卡路里取决于个体差异。
3.实际的脂肪损失非常有限,因为短期禁食主要动用的是碳水化合物和蛋白质储备。要显著减少脂肪储备,通常需要更长时间的热量缺口。
尽管一天不吃东西可以带来体重上的变化,但这种方法并不可取。长期来看,不健康的饮食行为可能会对新陈代谢产生负面影响,并且容易反弹。同时,缺乏足够的营养摄入可能导致头晕、疲劳等健康问题。保持均衡饮食和规律运动是维持健康体重的最佳策略。