蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
1.控制高嘌呤食物:高嘌呤食物会导致体内尿酸水平升高,增加痛风的发生率。高嘌呤食物包括肉类(特别是内脏肉)、海鲜、豆类、酵母等。因此,痛风患者应该限制这些食物的摄入量,并选择低嘌呤食物代替。
2.增加水果和蔬菜的摄入量:水果和蔬菜富含维生素和纤维素,有助于降低体内尿酸水平,并且对身体非常有益。建议每天至少摄入5份各不相同颜色的水果和蔬菜。
3.增加全谷类的摄入量:全谷类食物富含复合碳水化合物和纤维素,可以帮助降低尿酸水平并提供能量。建议选择全麦面包、糙米、燕麦、玉米粥等。
4.控制饮酒:酒精会干扰身体对尿酸的处理方式,因此痛风患者应该避免过量饮酒或停止饮酒。
5.增加水的摄入量:水有助于促进尿液排出,从而减少体内尿酸水平。建议每天喝足够的水,至少8杯。
总之,痛风患者应该注重饮食搭配,避免高嘌呤食物,增加水果、蔬菜和全谷类的摄入量,并适当控制饮酒和增加水的摄入量,以减轻痛风的症状和预防痛风的发作。