发布于:2023-07-05
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
罗汉果的主要功效集中在润肺止咳、利咽开音与润肠通便三个方面,其甜味成分罗汉果甜苷甜度约为蔗糖的300倍,却几乎不提供热量,可作为日常代糖来源,适合需要控制糖摄入的人群适量使用。
1、润肺止咳:罗汉果性凉味甘,归肺经,传统上用于肺热或肺燥引起的咳嗽、咽干。2020年版《中华人民共和国药典》将罗汉果的功能主治记载为清热润肺、利咽开音、滑肠通便,用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。
2、利咽护嗓:对于用嗓较多导致的咽喉干痒、声音嘶哑,罗汉果泡水饮用可起到一定缓解作用。教师、播音员等职业人群在咽喉不适时较常使用,但若声音嘶哑持续超过两周,应到耳鼻喉科排查声带病变,不能仅依赖罗汉果。
3、润肠通便:罗汉果含膳食纤维与部分糖苷类成分,有助于改善肠燥型便秘。中老年人肠道蠕动减弱、饮水不足时出现的排便困难,适量饮用罗汉果水可作为辅助手段。
4、替代糖源:罗汉果甜苷不被人体消化吸收,不参与血糖代谢,因此可作为糖尿病患者的天然甜味替代品。中国营养学会发布的《中国糖尿病膳食指南(2017)》指出,糖尿病患者可适量使用非营养性甜味剂替代蔗糖,罗汉果提取物属于此类。
1、体质偏寒者慎用:罗汉果性凉,脾胃虚寒、容易腹泻者长期大量饮用可能加重腹部不适,建议每周不超过3次,每次半个至1个。
2、不宜长期当茶饮:健康人群短期用于缓解咽干咳嗽较为合适,连续饮用建议不超过2周。症状无改善需就医,避免掩盖其他呼吸道疾病。
3、控制用量:罗汉果甜度高,1个罗汉果通常可冲泡1000至1500毫升水,过量饮用可能引起轻微腹泻或腹胀。
部分观点将罗汉果视为“降糖药”,这一理解并不准确。罗汉果本身不具降血糖药理作用,其价值在于提供甜味而不升高血糖,属于饮食管理工具,不能替代降糖治疗。糖尿病患者仍需按医嘱监测血糖并规范治疗。
罗汉果的核心价值在于润肺利咽与低热量代糖,适合咽喉不适及控糖人群短期适量使用,脾胃虚寒者与长期大量饮用者需谨慎。
否。罗汉果可缓解肺热燥咳引起的咽干不适,属于辅助食疗,不能替代针对病因的止咳治疗,咳嗽持续或伴发热应就医。
糖尿病患者可以喝罗汉果水吗?是。罗汉果甜苷不参与血糖代谢,糖尿病患者可适量饮用,但需计入每日总液体摄入,且不能替代降糖药物与血糖监测。
罗汉果泡水每天喝多少合适?健康人群建议每天不超过1个,分2至3次冲泡,总水量1000至1500毫升。脾胃虚寒者每周不超过3次,出现腹泻应停用。
罗汉果可以长期当茶喝吗?否。连续饮用建议不超过2周。长期大量饮用可能加重脾胃虚寒症状,且可能掩盖慢性咽炎等疾病,症状不缓解需就诊。
罗汉果和菊花能一起泡吗?是。两者均属清热类食材,搭配泡水对咽干目涩有一定缓解作用,但体质偏寒者不宜同饮,建议每周不超过3次。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社,2020.
[2] 中国营养学会.中国糖尿病膳食指南(2017).人民卫生出版社,2017.
[3] 南京中医药大学.中药大辞典(第二版).上海科学技术出版社,2006.
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