吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低血脂：鱼肉富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以促进体内的“好胆固醇”的合成，并减少“坏胆固醇”的合成。这样可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病。
2.减轻炎症：不饱和脂肪酸还具有抗炎作用，可以减轻血管内皮细胞的炎症反应，保护血管功能。
3.改善血液循环：鱼肉中的B族维生素和钾等营养素可以帮助改善血液循环，增强血管的弹性和舒适度。
4.预防血栓形成：血栓是血液凝结形成的一种物质，如果血栓在血管内形成并堵塞血流，就会导致心脑血管疾病。鱼肉中的不饱和脂肪酸可以防止血栓形成，降低罹患心脑血管疾病的风险。
常吃鱼肉对血管有益处，有助于预防和改善心脑血管疾病，并保持身体健康。