冬菇的功效与作用有哪些？

病情分析：冬菇这种食物是我们日常生活中比较常见的一种食用菌菇，这种蘑菇具有非常好的高蛋白，低脂肪多糖，多种氨基酸以及多种维生素类的这个特点，对于一些糖尿病高血压，高脂血症，以及胃肠道功能不好的人来说多吃这种蘑菇对身体来说是有很好的帮助的，还能够有效的对我们的中枢神经系统和机体的免疫系统起到很好的保护作用，预防一些心脏方面的疾病以及癌症的发生。