豆豉的功效与作用有哪些？

病情分析：豆豉这种食物是运用豆制品发酵而形成的一种调味产品，在日常生活中我们经常会将它作用在一些饭菜的增香添味当中，豆豉具有非常好的增强我们食欲促进消化吸收的功能，而且还有清热解毒治疗一些头疼感冒伤寒，食物中毒等等现象的作用，还能够有一定的发汗解表，清热解毒的作用对于人体来说是非常好的，但是对于一些患有慢性基础性病变的患者是要少吃的。