白萝卜有哪些营养

病情描述: 白萝卜有哪些营养

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白萝卜能够起到润肠通便、美容养颜以及防癌抗癌等功效。

1、润肠通便:白萝卜当中含有的纤维素的含量是比较丰富的,能够有助于促进胃肠道的蠕动,对于缓解患者便秘的情况,能够起到一定效果。

2、美容养颜:白萝卜当中的维生素C的含量是比较丰富的,能够提高皮肤的抵抗能力,也能够进一步起到抗氧化的作用,使皮肤弹性增加,也能够使皮肤变得更加滑嫩。

3、防癌抗癌:白萝卜当中的木质素能够进一步提高巨噬细胞的活力,与吞噬癌细胞是能够起到非常不错的一些作用的,而且萝卜当中所含有的多种酶对分解亚硝酸癌等致癌物质能够起到一定作用。

2023-05-06