武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜色拉:蔬菜色拉是一种低热量、高营养的选择,因此是一个不错的选择。您可以在色拉中添加蔬菜、水果、坚果和一些健康的色拉酱。
2.水煮蔬菜:蔬菜是一种非常健康的食物,但是如果您喜欢把它们油炸或者用奶油烹制,那么它们就不再健康了。相反,您可以选择将蔬菜水煮或者蒸熟,这样就能保持蔬菜的营养成分而不会引入额外的卡路里。
3.烤鸡胸肉:鸡胸肉是一种高蛋白质、低脂肪的食物,对于控制体重来说是一个不错的选择。您可以在烤鸡胸肉上撒一些香草和调味料来使它更美味。
4.煮鱼:鱼是一种富含蛋白质和omega-3脂肪酸的食物,对健康非常有益。您可以选择将鱼煮熟或者用少量的油煎炸来减少额外的卡路里。
总之,如果您想要保持健康并且控制体重,那么晚上吃一些低热量、高营养的食物是非常重要的。同时也要注意控制摄入的总卡路里,避免暴饮暴食。
