病情描述： 红薯吃多了会长胖吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红薯中的淀粉含量较高，当人体消化吸收不完全时，会被转化为脂肪储存起来，因此食用红薯也需要适量控制。建议每天食用红薯的量不要超过200克左右，这样就不会因为红薯摄取的卡路里过多而导致体重增加。同时，适当搭配其他蔬菜、水果、谷物等食物，保持饮食平衡，也是维持健康体重的关键。