武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
健脾的意思是指通过调理脾脏功能来改善人体消化系统的能力。莲藕含有丰富的膳食纤维和多种维生素,这些成分能够增加脾脏的吸收能力,帮助身体更好地吸收和利用食物中的营养物质。
促肠胃的意思是指通过促进肠胃蠕动和排泄来调节肠道功能。莲藕中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便体积和柔软度,促进排便,减少便秘发生的可能性。
虽然莲藕不能完全解决消化系统相关问题,但它作为一种健康食品,可以在一定程度上帮助人们维持良好的消化系统健康。