沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苦瓜籽：苦瓜具有降低血糖的潜力，其籽可以作为一种天然的药物来降低血糖水平。苦瓜籽中含有一种叫做多肽-P的活性成分，据说可以模仿胰岛素的功能，帮助调节血糖。
2.葵花籽：葵花籽富含优质的蛋白质和健康的脂肪，其中包括Omega-3脂肪酸。研究表明，Omega-3脂肪酸可以改善胰岛细胞的功能，增加胰岛素的敏感性，从而有助于降低血糖水平。
3.南瓜子：南瓜子富含膳食纤维、蛋白质和维生素E等营养物质。它们的膳食纤维含量高，可以减缓碳水化合物的消化吸收速度，有助于稳定血糖水平。此外，南瓜子中的维生素E对胰岛素敏感性的提高也有积极作用。
尽管这些瓜子被认为具有降血糖的潜力，但并不意味着它们可以完全替代药物治疗或医生建议的治疗方案。如果有血糖问题，请咨询医生或专业医疗保健人员的建议。