沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
遗传糖尿病患者应该选择低脂、低糖、高纤维、含有足够的营养成分的食物。
以下是一些推荐的食物:
高纤维水果和蔬菜,如苹果、草莓、橙子、西红柿、芹菜、胡萝卜、菠菜等;
全谷类食物,如全麦面包、糙米、燕麦片等;
低脂肉类,如鱼、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等;
低脂奶制品,如脱脂牛奶、酸奶等;
坚果,如核桃、杏仁、亚麻籽等。
应避免或限制高糖、高脂、高盐的食物和饮料,如甜点、糖果、蛋糕、巧克力、饮料等。此外,遗传糖尿病患者还应该注意每天的饮食量和餐次规律,控制体重,适当锻炼以提高身体代谢水平。