沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
以下是一些适合糖尿病肾衰患者食用的食物:
1.淡水鱼类:鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对保护肾脏有益。
2.绿色蔬菜:包括菠菜、西兰花、青菜等,富含维生素、矿物质和纤维素,可以帮助降低血糖和胆固醇。
3.水果:适量食用新鲜水果,如苹果、梨、柠檬等,可以提供足够的维生素和矿物质,同时减少甜食的摄入。
4.谷类食品:适量食用米、面、面包等谷类食品,可以提供身体所需的能量和膳食纤维,但要注意控制总摄入量。
5.低盐食品:尽量避免含高盐的食物,如咸鱼、咸菜等,以免加重肾脏负担。
每个人的情况不同,所需的饮食可能也不同。因此,建议在医生或营养师的指导下进行食谱的制定,以更好地控制糖尿病和肾衰的病情。