沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制食用米面类食物:白米饭、面条、馒头等含有大量碳水化合物,容易升高血糖。可以选择低GI值的谷物,如糙米、全麦面包。
2.增加蔬菜水果摄入:蔬菜和水果富含纤维素、维生素和矿物质,而且含糖量较低。建议多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、苹果等富含纤维素和抗氧化剂的食物。
3.适量摄入蛋白质:鱼、肉、禽类等蛋白质含量较高,但不会直接影响血糖。如果有肾脏疾病等相关问题,应注意适量摄入蛋白质。
4.少吃甜食:糖、巧克力、蛋糕等甜食对血糖影响很大,建议减少食用或者完全戒掉。
5.坚持定时餐:规律的饮食可以帮助维持血糖稳定。最好每天按时吃早餐、午餐和晚餐,并合理分配三餐的热量。
如果有血糖偏高的情况,请务必去看医生或营养师,以便制定适合自己的饮食计划。同时,饮食调节只是控制血糖的一部分,还需要结合适当的运动和药物治疗才能达到良好的效果。