王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:薯角的制作过程中常会使用大量油炸,这使其热量很高。每100克油炸薯角可能含有约150-200卡路里的热量,这对于减重的人群来说,是一个不容忽视的数字。
2.脂肪:油炸过程不仅增加热量,还提升了脂肪含量。饱和脂肪酸和反式脂肪在过量摄入时对人体健康不利,尤其是容易引发肥胖等代谢问题。
3.份量与频率:薯角常被作为零食或快餐的一部分,经常食用且不注意控制份量,容易导致每日摄入总热量超标,是肥胖的重要因素之一。
摄入过多的高热量和高脂肪食物会增加体重,并可能导致肥胖以及相关的健康问题。调整饮食结构和适量运动是保持健康体重的有效方法。
