武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药:山药富含淀粉、维生素C和矿物质,有助于提高宝宝的免疫力。它还含有膳食纤维,能促进消化功能,有助于防止便秘。
2.南瓜:南瓜是β-胡萝卜素的重要来源,能在体内转化为维生素A,帮助视力发育和皮肤健康。南瓜还含有丰富的维生素C和铁,能增强抵抗力和预防贫血。
3.牛肉:牛肉是优质蛋白质、铁和锌的极好来源,能够支持肌肉生长和免疫系统功能。铁是预防婴幼儿缺铁性贫血的重要元素。
4.米粥:米粥本身易于消化,非常适合宝宝的肠胃。作为主食,它提供了必要的碳水化合物和能量。
山药南瓜牛肉粥是一道营养均衡且容易消化的辅食,适合加入宝宝的饮食中。建议在添加新食材时逐步进行,以观察宝宝是否有过敏反应。同时,应注意食材的加工方式,确保软烂易咀嚼,避免窒息风险。