杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红薯:红薯富含膳食纤维,有助于促进消化。它们还含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和B族维生素,这些营养成分对保护胃黏膜非常重要。红薯中的天然抗氧化剂可以减少胃部炎症。
2.南瓜:南瓜含有高量的果胶,能够保护胃壁,减少刺激和损伤。南瓜还富含维生素A、E和多种矿物质,这些成分有助于修复受损的胃黏膜,同时也能增强胃的抵抗力。
3.山药:山药中的薯蓣皂苷是一种具有保健作用的化合物,可以有效地保护胃黏膜,减少胃酸分泌。山药还含有粘液蛋白,这种物质能够在胃壁形成一层保护膜,进一步减轻胃部的不适感。
通过合理饮食,可以更好地保护和养护胃部健康。