刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.小米:小米富含维生素B1和B2及多种矿物质,具有滋阴的作用,有助于舒缓消化系统不适。
2.红枣:红枣含有丰富的维生素C和铁元素,能帮助增强免疫力,同时具有补益脾胃的效果。
3.山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,能够促进消化吸收,改善肠胃功能。
4.莲子:莲子含有蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,具有健脾止泻、养心安神的作用。
这些食材搭配在一起,不仅可以提供丰富的营养,还能起到温补脾胃的效果,有助于整体的消化系统健康。