武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一般情况下,米饭的蒸煮时间约为20-30分钟。由于不同电饭煲或蒸锅性能差异,可适当调整时间。
2.根据婴儿月龄不同,应适当调整米饭的软硬度。例如,6-8个月的婴儿建议将米饭煮得更加稀软,可以尝试将大米与水按1:10比例煮成浓稠的米粥。
3.9-12个月的婴儿可以开始吃一些颗粒较大的食物,因此米饭可以稍微硬一些,但仍需确保每一粒米都是完全熟透并且容易捣碎。
4.避免使用任何调味料,以免影响婴儿的味觉发育以及身体健康。
根据婴儿的具体月龄和消化能力,调整米饭的蒸煮时间和软硬度,将米饭煮至软烂易消化的程度,有助于婴儿健康成长。