武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.流质饮食:可以选择鸡汤、蔬菜汤等清淡的汤类,以补充水分和电解质。每天至少摄入8至10杯液体,有助于防止脱水。
2.易消化食物:白米粥、燕麦粥等易消化的主食可作为能量来源,避免加重消化系统负担。
3.富含蛋白质的食物:适量食用蛋白质丰富的食物,如煮鸡蛋、豆腐或瘦肉,这些有助于修复组织并支持免疫功能。
4.维生素和矿物质:多吃水果如香蕉、苹果酱,以及蒸熟的蔬菜以获取维生素C、钾等重要营养素。
5.少量多餐:由于可能存在食欲减退或疲劳,建议少量多餐,每餐只需进食少量食物,但频率可以增加至每天五到六次。
感染期间保持良好的营养摄入有助于增强免疫力和加速康复过程。避免过于油腻、辛辣或高糖的食物,以免对胃肠道产生不必要的负担。