王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卤蛋中含有丰富的蛋白质,每个鸡蛋大约含有6克蛋白质,能够帮助维持肌肉质量,并在能量不足时保护肌肉不被分解。
2.每个卤蛋的热量大约为70-80千卡,相对较低,可以在控制整体热量摄入的同时提供一定的营养。
3.卤蛋含有铁、锌等矿物质,有助于维持身体的新陈代谢,对减肥过程有积极作用。
4.卤制过程中可能会增加钠的摄入,因此需要注意每日总盐分的摄入量,避免过量导致水肿或高血压风险。
选择卤蛋作为早餐食物时,建议与全麦面包、蔬菜或水果搭配,形成营养均衡的膳食结构,以支持健康和有效的减肥计划。