沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖分含量:石榴每100克含有约13克糖。虽然比一些水果低,但仍需控制摄入量。
2.血糖负荷:石榴的血糖负荷较低,每份大约8,因此对血糖影响相对较小。
3.营养价值:石榴富含维生素C、纤维和抗氧化物,有助于提高免疫力和促进消化。
4.食用建议:每日摄入量应控制在半个或100克以内,并搭配其他低糖食物。
在控糖期间,合理安排饮食,选择低GI值食物,并坚持监测血糖变化。