杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备材料:
选择新鲜成熟的橙子一颗。
清洗橙子表面,确保没有残留农药及其他杂质。
2.准备工作:
用刀在橙子顶部切开一个小盖,不要完全切断,保持盖子与橙子主体相连。
用勺子或者刀尖轻轻挖去少量橙肉,形成一个小凹槽。
3.蒸制过程:
将橙子放入碗中,内侧朝上。
在橙子内部加少许盐(约1克),轻轻搅拌均匀。
盖上橙子的小盖,将碗放入蒸锅。
大火烧开蒸锅中的水,然后转小火继续蒸20-30分钟,直到橙子变软且有香味散发。
4.食用方法:
待橙子稍微冷却后,可以直接食用橙肉和橙汁。注意不要烫伤口腔。
需注意的是,虽然蒸橙子在一定程度上可能帮助缓解咳嗽,但其效果因人而异,不能替代医学治疗。如果咳嗽持续时间较长或伴随其他严重症状,请及时就医以获得专业建议。
