徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.空腹饮茶的影响:
茶叶中含有大量咖啡因和多酚类物质,空腹摄入可能会刺激胃黏膜,引发胃部不适甚至胃痛。
茶多酚具有一定的抗氧化作用,但空腹饮用可能与胃内蛋白结合,形成难以消化的沉淀,影响肠胃功能。
某些情况下,空腹饮浓茶还可能引起心悸、头晕等“茶醉”现象。
2.早餐的重要性:
经过一夜的代谢活动,人体能量储备处于低水平状态,早餐是补充能量的重要来源。优质早餐应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪及维生素等。
食物能够中和胃酸,保护胃黏膜,减少空腹状态下饮茶对胃部的刺激。
3.饭后饮茶的效果:
饭后饮用适量的淡茶,可以帮助消化和促进代谢。但需要注意饭后立即饮茶也并不推荐,建议间隔30分钟至1小时,以避免茶中的鞣酸干扰铁和钙的吸收。
清晨起床后,应优先选择进食营养均衡的早餐。如果习惯饮茶,可在进食后适量饮用淡茶,避免对胃部产生不良影响。