王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:面皮通常由小麦粉制成,每100克面粉约含有364卡路里的热量。对于一餐,如果摄入超过身体所需的热量,未被消耗的部分可能会转化为脂肪。
2.碳水化合物:面皮富含碳水化合物,这些碳水化合物在夜间摄入后,人体代谢率较低,未及时被利用的部分容易转化为脂肪。
3.时间因素:晚上是人体代谢较慢的时间段,食用面皮等高碳水化合物食物,因活动减少,热量消耗相对较少,增加了肥胖风险。
4.饥饿感:晚上饥饿可能是由于一天中摄入的营养不均衡或进食时间不规律导致。如果选择面皮作为补充,则可能摄入额外热量,不利于体重管理。
合理控制饮食时间和摄入量,选择低热量、富含纤维的食物有助于降低肥胖风险,同时避免在晚上摄入过多热量,以保持健康的体重。