面皮的功效与作用有哪些？

病情分析：面皮具有补中养胃，益精强志，聪耳明目，通四脉，止烦，止渴，止泻等作用可以中和胃的分泌，使体内的酸碱平衡，面皮中富含丰富的维生素和蛋白质，能够为人体提供一定的营养，面皮含的碳水化合物，可以补充人体所需的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供血不足而出现的疲惫，注意力涣散，极度口渴，提高眼睛的抗病能力和预防夜盲症，补充血清钙，防止听力衰老。