木耳的功效与作用有哪些？

病情分析：木耳是非常有营养价值的一种食物，它可以起到抗癌的作用，另外可以预防癌症的发生。而且可以治疗缺铁性的贫血，防止肥胖，促进胃肠的蠕动。对于消化有非常好的作用，经常吃木耳可以促进肠道脂肪食物的排泄。减少食物中脂肪的吸收，所以有减肥的作用。吃木耳还可以把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外。而且对于降血糖，降血脂，软化血管，使血管流畅有一定的作用。