王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.蒜的刺激性:大蒜具有一定的刺激性,食用过多可能导致胃肠道不适,并加重口腔溃疡或喉咙痛等上火症状。
2.排骨的油腻性:排骨本身脂肪含量较高,油炸或烹调过程中添加的油脂也较多。过于油腻的食物可能影响消化,加重内热状况,不利于缓解上火。
3.辛辣调味品:制作蒜香排骨过程中可能使用多种辛辣调料,这些调味品容易引起体内燥热,加重上火症状。
建议在孩子上火期间选择清淡、温和的饮食,如粥、汤以及新鲜的水果蔬菜,有助于减轻上火症状并促进康复。养成良好的生活习惯,保持足够的水分摄入,适当休息和运动,有助于预防上火问题。