杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.自然晾干:将清洗后的桑叶均匀铺在通风良好的地方,避免阳光直射,大约需要2-3天,直到叶片完全干燥变脆。
2.加热烘干:可以使用烤箱,在50℃左右的低温下烘烤2-4小时,期间定时翻动叶片,以确保均匀干燥。
干燥后,将干桑叶储存在密封容器中,置于阴凉干燥处保存。在泡茶时,取适量桑叶,用开水冲泡5-10分钟即可饮用。
通过以上步骤处理后的桑叶,能够更好地保留其营养成分,并方便长期储存。