杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包和意大利面等全谷物食品富含纤维,有助于降低血液中的尿酸水平。
2.水果:樱桃、葡萄、草莓和蓝莓等水果含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减轻炎症,并降低尿酸。
3.蔬菜:胡萝卜、黄瓜、西兰花和菠菜等蔬菜不仅提供丰富的维生素和矿物质,还可以促进新陈代谢,有助于尿酸的排出。
4.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽等坚果提供健康脂肪和蛋白质,能够替代部分动物蛋白,减少嘌呤的摄入。
5.低脂乳制品:脱脂牛奶、低脂酸奶等乳制品含有较少的嘌呤,而且可以促进尿酸排泄。
6.水:大量饮水有助于稀释尿酸,并通过尿液排出体外,每天至少应饮用8杯水。
7.绿茶:绿茶含有多种抗氧化成分,能够帮助降低血液中的尿酸水平。
避免食用高嘌呤食物如红肉、海鲜、酒精和含糖饮料,同时坚持健康饮食习惯,适量运动,有助于保持尿酸在正常范围。