武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是一种富含膳食纤维、维生素B族及矿物质的食物,有助于促进肠道蠕动和提供能量。对于已经开始添加辅食的婴幼儿,适量进食经过软化处理的玉米可以作为健康食品的一部分。
2.玉米粒较坚硬且体积小,存在一定的呛咳和误吸风险。特别是3岁以下的小孩,其咀嚼和吞咽功能尚未完全发育,应避免直接给予完整的玉米粒。建议将玉米制成糊状或加入粥中,确保其易于消化和吞咽。
3.一些儿童可能对玉米中的蛋白质产生过敏反应,例如出现皮疹、腹泻或呼吸困难等症状。如有类似情况,应立即停止喂食并就医诊断。
4.玉米属于高纤维食物,过量食用可能导致儿童出现腹胀、消化不良或腹泻,需控制摄入量。每日的膳食纤维摄入标准需根据儿童的年龄和体重调整,通常不建议超过其总膳食纤维需求的20%。
5.对于较大的儿童,若长期依赖玉米为主食,可能导致摄入的其他重要营养素不足,因此应保持饮食多样化。
正确选择和处理玉米粒,可以使其成为儿童健康饮食中的一部分,同时需注意避免呛咳风险和摄入过量。