武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物为身体提供葡萄糖,后者是红细胞和大脑功能的重要能量来源。葡萄糖还支持毛囊的正常运作。
2.低碳水化合物饮食可能导致营养不良,如缺乏维生素B族及某些矿物质,这些营养素对头发的健康至关重要。缺乏这些元素可能导致头发变得脆弱和易断。
3.严格限制碳水化合物摄入可能导致卡路里不足,身体会将有限的能量分配给关键器官,由此减少对头发等“非关键”组织的供给,造成头发生长停滞或脱落。
4.低碳水化合物饮食有时会伴随蛋白质和脂肪摄入的增加,尽管这对一些人可能有效,但对于有些人则可能导致身体负担加重。
在考虑减少碳水化合物摄入时,应综合考虑身体所需的全面营养,避免因饮食不平衡而影响健康。合理膳食和多样化的营养摄入有助于维护头发和整体健康。
