孕妇能否食用生牛乳奶粉

2025-04-02
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:孕妇不宜食用生牛乳奶粉。

1.生牛乳奶粉未经巴氏杀菌处理,可能含有李斯特菌等有害病菌。李斯特菌感染会导致流产、早产或胎儿感染,严重威胁母婴健康。

2.孕妇的免疫系统相对较弱,更容易受到食源性病原体的影响。根据研究,孕妇感染李斯特菌的风险是普通人群的20倍。

3.市场上的生牛乳奶粉营养成分不如经过科学配方调整的孕妇奶粉全面。普通孕妇奶粉含有更高水平的叶酸、铁、钙和DHA,这些成分对胎儿发育至关重要。

孕妇应选择经过巴氏杀菌处理且专为孕期设计的奶制品,确保食品安全与营养均衡。

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