海带的营养功效有什么

病情描述: 海带的营养功效有什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:海带的营养功效及其多样性非常丰富。

1.营养价值:海带含有大量的碘、钠、磷、钙和镁等微量元素,还含有丰富的维生素B2和维生素A;

2.健胃作用:海带中所含的有机酸,能刺激胃液分泌,加强消化腺的功能,促进消化道的正常功能;

3.生津益气:海带中还含有大量的钙、磷、钠和镁等,能够滋补腺体,帮助消化和促进人体新陈代谢,帮助消除湿热;

4.抗衰老:海带还有一定的抗氧化作用,能够有效抵抗自由基对人体的伤害,延缓衰老,使人体保持年轻。

海带是一种口感独特、营养丰富的食物,具有健胃作用、生津益气、抗衰老等多种功效。它含有丰富的维生素、矿物质和有机酸,能帮助消化、抵抗自由基伤害,有助于人体健康。

2023-05-06