哪些食物便宜又营养

2024-05-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:以下是一些便宜且营养丰富的食物,包括红薯、鸡蛋、豆类、水果和蔬菜、燕麦片、牛奶、鲜鱼,其具体如下:

1.红薯:红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A和维生素C,此外还含有钾、叶酸和其他微量元素。

2.鸡蛋:鸡蛋是营养丰富、价格低廉的食物之一,富含优质蛋白质、维生素D和B族维生素以及矿物质。

3.豆类:豆类富含膳食纤维、植物蛋白、锌和铁等营养物质。例如大豆、绿豆、红豆等。

4.水果和蔬菜:新鲜的水果和蔬菜是非常健康的食物,富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂。选择当季水果和蔬菜,可以获得更好的价格。

5.燕麦片:燕麦片是一种经济实惠的早餐选择,富含膳食纤维、蛋白质和各种维生素和矿物质。

6.牛奶:牛奶是一种营养丰富的饮料,富含蛋白质、钙和维生素D。低脂牛奶和脱脂牛奶也是健康的选择。

7.鲜鱼:鲜鱼富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质。某些鱼类还富含维生素D。

以上这些食物价格实惠,而且富含许多营养物质,可以帮助保持健康的生活方式。

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