沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含硒的食物:硒是一种抗氧化剂,有助于甲状腺健康。推荐食品包括巴西坚果、海鲜(如金枪鱼和虾)、鸡蛋以及全谷类。
2.富含维生素D的食物:维生素D对免疫系统功能至关重要,有助于减少炎症反应。富含维生素D的食物有鲑鱼、沙丁鱼、肝脏、奶制品和蛋黄。
3.多吃新鲜蔬菜和水果:提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于整体健康和免疫功能。例如,胡萝卜、菠菜、蕃茄和浆果等。
4.适量摄入碘:碘是甲状腺激素合成所需的重要元素,但过量摄入会刺激甲状腺结节生长。适量的碘可以通过海藻、牛奶和蛋类摄取。
5.减少或避免摄入加工食品:加工食品往往含有大量添加剂、盐和糖,可能对甲状腺健康不利。建议选择天然、未加工的食品,如新鲜水果、蔬菜和纯谷物。
合理饮食对于甲状腺结节的管理非常重要,应根据自身情况调整饮食结构,同时遵循医生的建议。
