杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.提高免疫力:
刺梨含有丰富的维生素C,每100克刺梨中维生素C含量可达2000毫克,是柑橘类水果的20倍。
维生素C能够增强白细胞的功能,提高身体对病原体的抵抗能力。
2.抗氧化作用:
刺梨富含多酚类物质和黄酮类化合物,这些成分具有很强的抗氧化活性,有助于中和自由基,减少细胞损伤。
抗氧化剂有助于降低慢性疾病的风险,包括心血管疾病和某些癌症。
3.促进消化:
刺梨中的膳食纤维含量较高,每100克刺梨含膳食纤维约5-7克,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
适量摄入膳食纤维有助于维持健康的消化系统。
食用刺梨时需注意适量,以免因纤维过高引起胃肠不适。过敏体质者应谨慎尝试,如有不适应停止食用。