吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.刺梨的功效与作用:
增强免疫力:刺梨每100克果肉中含有高达2000毫克以上的维生素C,这种极高的维生素C含量大大提高了机体的免疫能力,有助于预防感冒和其他疾病。
抗氧化作用:刺梨中的多酚类物质和黄酮类化合物具有显著的抗氧化作用,可以有效清除体内自由基,延缓衰老过程。
促进消化:刺梨含有丰富的膳食纤维,每100克约含有5-10克膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
护心降脂:刺梨中的黄酮类物质有助于降低血脂、改善血管弹性,从而保护心血管健康。
抗炎镇痛:刺梨中的某些成分具有抗炎镇痛作用,可以缓解关节炎等炎症反应。
2.刺梨的禁忌注意:
过敏体质人群慎用:部分人群对刺梨可能存在过敏反应,如出现皮疹、瘙痒等症状,应立即停止食用并就医。
胃肠功能较弱者慎用:刺梨酸度较高,胃肠功能较弱者食用后可能引起胃酸过多、胃痛等不适症状。
适量食用:尽管刺梨营养丰富,但也不能一次大量食用,以免引起消化不良或其他健康问题。建议每日食用量控制在50-100克左右。
避免与药物同服:刺梨中的某些成分可能会影响某些药物的吸收效果,如抗生素、降压药等,因此在服药期间应谨慎食用。
刺梨具有增强免疫力、抗氧化、促进消化等多种健康功效,但需要注意过敏、胃肠功能较弱者的慎用以及食用量的控制。